La reine des prés, ou Filipendula ulmaria, est une plante herbacée vivace originaire d'europe. On lui recense en France plus qu'une quarantaine d'emplois en médecine traditionnelle, les principales étant : anti-inflammatoire, diurétique, sudorifique, astringente, tonique, antispasmodique, cicatrisante, antalgique, elle possède aussi des propriétés digestives. Les sommités fleuries de la reine des prés renferment des flavonoïdes (spiréine, héliotropine) et autres dérivés salycilés (acide salicylique), reconnus pour leurs effets bénéfiques sur les manifestations articulaires douloureuses.